淡水原本是紅毛鬼開始讓台灣成為興盛繁榮的樣版地方,
後來該x的鄭ㄚ公趕走了他們,變成馬偕來治病的地方,
國民黨來了之後漸漸發展成一個觀光客來的地方!
現在變成一個((淡水區))成了建商與投資客炒房的地方。
觀光少不了美食
妙的是~這是海口但不太捕魚,
應該正確來說~當地人也不太敢吃這的魚,
為什麼……這目前講不完!
但
觀光客都吃到當地人不太吃的東西
比方………x蛋,x給,大ㄨ魚!
與一些光看就不好吃的觀光食品。
您知道嗎?
淡水的最後還有五寶~~有機會再介紹給您!
反正也不會有人問!
現在進入主題…那…..剛剛算是…..片頭!暖場!喇賽!
信桑說:因為現在進入滑世代~~閱讀需要更用心!
所以才精心安排閱讀情境。
今天先介紹這淡水老街(最後的良心)
為什麼是最後的良心呢???
因為要走到淡水老街的((最後))才看得到!!!
就在淡水禮拜堂基督教教會旁
中華電信對面
或是老街郵局對面
淡水區中正路280號
1891年初建的教堂~1932年紀念60年,
再用紅磚改建成仿哥德式外觀,
成為淡水最美麗教堂之一。
旁邊這不起眼的地方就是
樂樂熊雞蛋糕
黃小雄老闆為了自身的兩個小孩喜歡吃雞蛋糕
離職後~下海研究
不傷身的歡樂雞蛋糕!
雞蛋糕~有什麼了不起?!
就是雞蛋加麵粉不是嗎?
其實一般市面上烤雞蛋糕,
沒蛋的雞蛋糕市面上很多!
另外
從烤盤的模具上有鐵氟龍就開始邊烤邊掉毒了!
這黃老闆連烤具都講究~烤具上沒有鐵氟龍。
而且也用烘焙業中上的水手牌麵粉,
沒香料也沒發粉,還要能吃!
還有真的雞蛋去做成的雞蛋糕,
巧克力雞蛋糕也不是用巧克力醬的!
奶油口味雞蛋糕~還真的是自製的卡士達醬!
另外飲料絕對是淡水老街最健康好喝的。
我想有小朋友的父母都有經驗,
半夜幫小朋友搞東搞西的研究,
只為他們有個健康美好的未來!
奶油口味雞蛋糕~
原味雞蛋糕
這位照片中的黃小雄老闆,
試了四十幾家的雞蛋糕,
在家養鍋兩個月,
堅持不用鐵氟龍,
每天上工還要先溫鍋,
操作時還用測溫機來取樣。
是我目前看過淡泊名利的老闆,
其實他可能房子很多間,
開玩笑的!大概兩間而已。
通常
賣東西有真材實料的老闆,
一般表情若沒有258萬~
要他平易近人也做不太到!
黃小雄老闆卻是親切有禮,非常有爸爸的感覺!
門口客人停機車,他還會請客人熄火的環保人士!
重點是
食物有天良,飲料也是每天自製,
非假日的平日還做贈送的活動
五點過後還有~買小升級成大份~
自己蛋糕形狀做不滿意的還自己扣五塊!
動不動就折價,真怕他倒攤!
呱仔傳承了父親的人體驗毒機系統,
除了媽媽做的麵包與吳寶春的吐司之外,
這樂樂熊雞蛋糕真的是要三日繞來買
看看~呱仔~狠狠吃的樣子!
就知道有沒有好吃~騙不了呱仔的!
至於有沒有毒~騙不了他爸的!
名片如下 ~ 淡水區中正路280號
2015年的首晨~我寫這一些文字~不是要轉行賣雞蛋糕
1.只希望好店不要不長命~禍害不要滿街開!
不然呱仔就會像小叮噹沒有銅鑼燒了!
2.淡水其實還有((最後))的良心~~雞蛋糕真的要有雞蛋。
3.其實生活的每ㄧ處,都還有最後的良心需要我們多發現與支持!
4.其實淡水真的最後還有五寶~ 當然不是人蔘,貂皮,烏拉草!
!!!停住!!!
肚子餓的話~可轉往前面一點的((中山五十六))吃一些美味小吃。
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