鑄鐵鍋煎巴萊雞蛋
Cast Iron Pot Fried Bale Eggs
有一顆30元的蛋,
賽德克巴萊族養的雞下的蛋,
他叫做巴萊蛋!
來自~~
(巴萊雞) 這是復育成功的台灣早期土雞品種之一『中興紅羽1982』,
保有台灣早期土雞活力好、抗病力強,
適應環境能力佳的特性;風味特殊,
肉質細緻,牠們不但會跑,會飛,
有的還會爬上樹,活動力非常的強。
為了讓一顆三十元的巴萊蛋犧牲的有價值,
信桑特別準備了法國鑄鐵鍋送他最後一程!
並灑上滿滿的祝福使其滿室生香一路好走。
詳情
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